« SALADE VERTE »

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Une gracieuseté de kellie quantrill
canada

 

Pour réaliser la « Salade verte » :

Ingrédients :
1 carton de crème Chantilly décongeléePouding pour la "Salade verte"
1 paquet de pouding instantané à la pistache
3 tasses de petites guimauves
1 boîte d’ananas en morceaux avec le jus
1/2 tasse de pistaches ou de noix hachées
Colorant vert au besoin
Fromage à la crème – optionnel

Préparation :
Mélanger la crème Chantilly , le pouding et les guimauves.
Rajouter du colorant alimentaire vert pour une couleur plus intense, ajouter en dernier l’ananas et son jus, bien mélanger.
On peut rajouter au mélange du fromage à la crème pour un goût plus riche et plus onctueux.
Saupoudrer le dessus de noix ou de pistaches hachées et réfrigérer.

Cette « salade verte » est meilleure le lendemain et le surlendemain.
Elle se sert au cours du repas, en accompagnement des plats principaux, comme une salade, et non en dessert.

Crème Chantilly pour la "Salade verte"           Guimauves pour la "Salade verte"                    Fromage à la crème pour la "Salade verte"