LA CROUSTADE AUX FRAMBOISES ET AUX POMMES

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Une gracieuseté de DIANA AROUTINIAN

 

Ingrédients :
1 tasse de framboisesCroustade Framboises et Pommes
3 tasses de pommes en morceaux
1 ½ tasse de flocons d’avoine
1 tasse de cassonade
½ tasse de beurre ramolli
1 cuillère à café de cannelle

Préparation :
Mélanger les flocons d’avoine avec la cassonade, le beurre et la cannelle.
Disposer dans le fond d’un plat allant au four, les pommes et les framboises.
Les recouvrir avec le mélange et mettre au four à 350°F pendant 40 mn.

 

CROUSTADE AUX POMMES

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Une gracieuseté de SHERYL OSBORNE

 

Ingrédients :
6 à 8 pommes moyennes
¼ à ½ tasse de sucre
1 cuillère à café de cannelle
¾ de tasse de farine
¾ de tasse de flocons d’avoine
½ de tasse de sucre brun

Préparation :
Détailler les pommes en morceaux de ¾ de pouce, y rajouter le sucre et la cannelle et les disposer dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre brun et une pincée de sel, puis en recouvrir les morceaux de pommes.
Mettre au four à 250°C pendant 1h ou jusqu’à ce que le jus épaississe.