TABOULÉ

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Une gracieuseté de WALEED ABDULLAH
MOYEN-ORIENT

Ingrédients :
Persil
Jus de citron
Huile d’olive
Bulgur
Tomates
Sel

Préparation :
Hacher le persil et couper la tomate en petits dés.
Les mélanger avec le bulgur, arroser de jus de citron et d’huile d’olive, saler.
Servir dans des feuilles de laitue et boire avec de l’Arak.